针织羊毛衫的组织结构设计是整个羊毛衫设计的基础，应考虑各种组织的特性和羊毛衫款式及服用要求来进行。羊毛衫款式、配色相同，但织物的组织结构不同，其形成的花型款式和服用特性也不同，因此，针织羊毛衫组织结构的设计十分重要。
  1．熟悉各种羊毛衫织物组织的特性
在进行羊毛衫的组织结构设计时，首先必须熟悉各种织物组织的特性。如1+1罗纹组织的横向延伸性较大．只能逆编织方向脱散，不卷边，因此适宜做边组织，一般用来编织下摆、袖口、领口等处；同时也可用来编织弹力衫或与其他组织配合形成各种款式的服装。
  2.组织结构特性与羊毛衫款式及服用性要求
在羊毛衫的组织结构设计时，要能将组织特性与羊毛衫款式及服用性要求结合起来。如设计春秋裙装时，要求织物应具有滑糯、悬垂性好的特点，因此，可选用平针组织及其他单面组织的织物；如冬季羊毛衫服装，应采用保暖性较好的组织，如空气层、毛圈等组织。
3．组织结构特性和服用性场合相协调
设计羊毛衫的组织结构时还需考虑羊毛衫服用场合，如用于工作服的羊毛衫，其织物可多采用基本组织；而用于休闲场合的羊毛衫，其组织可多采用花色组织及肌理风格突出的组织。
4．组织肌理与羊毛衫整体风格相协调
羊毛衫时装化促使在进行羊毛衫的组织结构设计时．还须将组织肌理与羊毛衫整体风格协调起来。简洁的服装风格就要选择表面肌理效果比较平面的、花色不明显的组织肌理，相反粗犷的休闲风格则要选择有丰富的立体效果的组织肌理来表现。
当然实用的羊毛衫产品设计还是应该遵循形式美法则，但每种产品的设计又不只是单纯的形式美．它依赖于与产品有关的其他内容。针织羊毛衫组织结构的设计也是如此．它的形式美是一种依存美，它的形式美设计还必须与羊毛衫服用功能、组织工艺操作可行性结合起来，才能成为实用的羊毛衫组织设计。