1．结构不同：桑蚕丝纤维内部充实，柞蚕丝纤维内部有许多毛细孔。这些毛细孔的存在，有利于纤维储存空气增、加织品的保暖性、吸水性和染色性能；同时也有利于散发人体排泄出来的汗液和气体。

    2．纤维粗细不同：桑蚕丝较细，一般在3D左右，柞蚕丝较粗，在5D左右。

    3．强力不同，柞蚕丝的于强力为3.4l克／D，桑蚕丝的于强力为3.34克／D；柞蚕丝的湿强力为3.55克／D，桑蚕丝的湿强力为2.79／D。柞丝投水后强力增加4％，桑丝降低16％这说明柞丝绸的耐水性能比桑丝绸好。

    4．耐酸碱性能不同：用10％的饶碱液处理，柞丝溶解时间约为50分钟，桑丝为10分钟；用浓硝酸处理，柞丝溶解时间约为10分钟，桑丝约为5分钟。这说明柞丝的耐酸碱性能比桑丝好。

    5．耐光性能不同：在太阳光下连续晒40天，柞丝的强力由100下降到34，桑丝由100下降到27。虽然两者的耐光性能都差，但柞丝比桑丝的耐光性好。

    6．颜色不同：柞蚕丝含有褐色色索。这种色素不易漂去，所以柞丝绸多为浅黄色或者索性染成深色；桑蚕丝只有少量黄色茧丝，大都是白色茧丝稍稍漂白就可以达到要求

    总的来看，桑蚕丝洁白细腻，光泽优雅，易于印染成鲜艳美丽的颜色，因此，织品的外观和手感都比柞丝绸好。